Сведения об образовательной организации
Абитуриенту
Обучающимся
ГИА
Температурный режим
ИТОГИ ОТБОРОЧНОГО ТУРА КРАЕВОЙ ОЛИМПИАДЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА по специальности 19.02.10. «Технология продукции общественного питания»
6 марта 2021 года на базе демонстрационной площадки «Поварское дело» техникума проходил традиционный отборочный тур краевой олимпиады по специальности 19.02.10. «Технология продукции общественного питания». В конкурсе принимли участие студенты 3 и 4 курсов: группа № 2 ТОП: Плиско Алена, Самсонова Валерия, Толстых Виктория, Ужегова Елизавета, Хижняк Елизавета; группа № 3 ТОП: Павлова Елизавета, Петухова Виктория, Пригорнева Наталья, Теплухина Эльвира, Щебетюк Данил.
Первый этап олимпиады теоретический: где необходимы знания по межлисциплинарным курсам и спец. дисциплинам, состоит из теста – 40 вопросов; перевода технологической карты с русского на иностранныйязык и наоборот, с определением очередности этапов технологического процесса.
Второй этап: практическая часть конкурса, где ребята показывали свое мастерство в умении приготовления блюд из рубленногог мяса и овощей: шницель и картофельное пюре.
Оценивали этапы конкурса эксперты: Юдин А.С. – директор ООО «Сакура», Глухих Е.П., Кононенко Н.А. –преподаватели МДК, Аниськова М.Я., Донских Е.Ю, Гурина О.С., Замуруева Е.И., Тибекина А.М. – мастера производственного обучения.
При оценке выполнения технологического процеса приготовления и качества готовых блюд компетентное жюри учитывало следующие показатели: техника безопасности, форма одежды, соблюдение правил санитарии и гигиены, органолептические свойства блюд.
Участники олимпиады набрали следующее количество баллов:
Плиско Алена – 99 б., Толстых Виктория – 90 б., Самсонова Валерия – 88 б., Ужегова Елизавета – 86,5 б., Павлова Елизавета – 83,5 б., Петухова Виктория – 80,5 б., Хижняк Елизавета – 79,5 б.; Пригорнева Наталья – 78,5 б., Щебетюк Данил 63,5 б., Теплухина Эльвира – 57,2 б.
По итогам отборочного тура определен победитель – Плиско Алена, группа 2 ТОП! Ей предстоит отстаивать честь техникума на краевой олимпиаде по специальности. Желаем удачи и победы Алене!
Кононенко Н.А. - председатель МК «Сфепа услуг»,
преподаватель МДК, высшая квалификационная категория
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
ИТОГИ ОТБОРОЧНОГО ТУРА КРАЕВОЙ ОЛИМПИАДЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА по профессии 38.01.02. «Продавец, контролер – кассир»
12 марта 2021 года на базе «Учебного магазина» техникума проходил традиционный отборочный тур краевой олимпиады по профессии 38.01.02. «Продавец, контролер – кассир». В конкурсе принимли участие студенты 2 курса группы № 196 по профессии 38.01.02. «Продавец, контролер – кассир»: Артамонова Ирина, Бутенко Валерия, Риттер Валерия, Серебрякова Алена, Чернышева Дарья, Яковлева Татьяна.
Свои знания и умения студенты показывали в течение двух этапов конкурса. Первый этап теоретический состоял из двух заданий: ответы на тестовые вопросы и «черный ящик» - товароведная характеристика товара. Второй этап практический, оценивалось: подготовка рабочего места; санитарные и нрмативные требования; работа навесоизмерительном, упаковочном оборудовании; обслуживание покупателя на терминале; консультация покупателя; работа с документами кассира.
Качесто теоретических знаний и практических умений оценивали эксперты: Кабанова Н.Б. – председатель МК по ООП, преподаватель математики; Кононенко Н.А. - председатель МК «Сфера услуг», преподаватель МДК; Гурина О.С., Замуруева Е.И., Тибекина А.М., Аниськова М.Я. – мастера производственного обучения.
Участники олимпиады набрали следующее количество баллов: Артамонова Ирина – 65,7 б., Бутенко Валерия – 85,1 б., Риттер Валерия – 70.0 б., Серебрякова Алена – 76, 8 б., Чернышева Дарья – 91,0 б., Яковлева Татьяна 61,0 б..
По итогам двух этапов олимпиады определен победитель – Чернышева Дарья!
Дарье предстоит отстаивать честь техникума в краевом туре олимпиады!
Пожелаем Чернышевой Дарье успехов в краевом конкурсе!
Кононенко Н.А. - председатель МК «Сфепа услуг»,
преподаватель МДК, высшая квалификационная категория
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
17 - 18 марта в Алейском технологическом техникуме проходили внутричрежденческие Олимпиады по математике и физике среди студентов 1-2 курса. Преподаватель математики Кабанова Наталья Богдановна Наталья Кабанова и преподаватель физики Мацкевич Эльвира Александровна подготовила достаточно сложные, но интересные задания для ребят.
По итогам Олимпиады определены победители:
Математика: абсолютный победитель сред 1-2 курса - Кокорина Юлия (1 курс) Юля Кокорина
1 курс: 1 место- Апасова Ирина, Гнездилов Дмитрий Дмитрий Гнездилов , 2 место - Веретенникова Анастасия Анастасия Смирнова
2 курс: 1 место - Некрасова Екатерина, Васильев Степан Степан Васильев , 2 место-Ходырев Иван Иван Ходырев , 3 место - Зинченко Данил Данил Зинченко
Физика: 1 место - Клинг Виктория (1 курс), 2 место - Апасова Ирина (1 курс), 3 место - Жевраченков Андрей (1 курс) Андрей Жевраченков , Веретенникова Анастасия (1 курс) Анастасия Смирнова
Поздравляем Победителей и желаем удачи в Краевых Олимпиадах!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
WorldSkills – это…международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства, как в каждой отдельной стране, так и во всем мире в целом. Краевые профессиональные образовательные учреждения с 2016 года присоединились к движению.
В КГБПОУ «Алейский технологический техникум» 17 ноября 2020г прошел отборочный этап регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Rossia)-2020 Южного территориального отделения ПОО по компетенции поварское дело. Приняли участие представители 7 учреждений:
КГБПОУ «Алейский технологический техникум»
Шипуновский филиал КГБПОУ «Алейский технологический техникум»
КГБПОУ «Локтевкий технологический техникум»
КГБПОУ «Волчихинский политехнический колледж»
КГБПОУ «Рубцовский аграрно-промышленный техникум»
КГБПОУ «Егорьевский лицей профессионального образования»
КГБПОУ «Усть-Калманский лицей профессионального образования»
ИТОГИ:
1 место – Музафарзода Ходжимохи Сайахтам
КГБПОУ «Усть-Калманский лицей профессионального образования»
2 место – Агапкина Ольга Владимировна
КГБПОУ «Локтевкий технологический техникум»
3 место – Степанова Александра Андреевна
Шипуновский филиал КГБПОУ «Алейский технологический техникум»
Наша работа
Полезные ссылки
