"Алейский технологический техникум"

Движение «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) стирает рамки – каждый может стать его частью и начать строить свое будущее уже сегодня!
Отборочные соревнования Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» — это не только площадка проведения соревнований, но и пространство широкого спектра вопросов о достижениях и возможностях в сфере профессионального образования. Это место общения мастеров высокого уровня, и тех, кто делает первые шаги в выбранной профессии.
29.10.2021 года в КГБПОУ "Алейский технологический техникум" прошли отборочные соревнования Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2021 среди обучающихся ПОО Южного территориального отделения по компетенции 34 Поварское дело.
Участие в отборочных соревнованиях Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» – это не только большая честь, но и большая ответственность. Лучшие из лучших представители 6 учебных заведений: Ломанцев Роман Андреевич - КГБПОУ "Алейский технологический техникум", Малина Елизавета Юрьевна - КГБПОУ "Усть - Калманский лицей профессионального образования", Морозова Елизавета Владимировна - КГБПОУ "Локтевский технологический техникум", Трушников Александр Александрович - КГБПОУ "Волчихинский политехнический колледж", Малыхина Анастасия Константиновна - КГБПОУ "Егорьевский лицей профессионального образования", Байдин Максим Александрович - КГБПОУ "Рубцовский агропромышленный техникум".
На протяжении работы конкурсантов судили: Независимый Эксперт: повар «Мука – Рис» Фролова Мария Александровна и Ком-патриоты отборочных соревнований Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2021 среди обучающихся ПОО Южного территориального отделения по компетенции 34 Поварское дело: Музафарзода Ходжимохи Сайахтам, Шумекина Ирина Викторовна, Брекис Вера Николаевна, Ткаченко Нина Николаевна, Рюмкина Татьяна Дмитриевна, Соболева Маргарита Ивановна.
С напутственными словами к конкурсантам обратилась Независимый Эксперт Фролова Мария Александровна, пожелала успеха, выдержки и победы.
Ребята жеребьевкой определили свои рабочие места и соответственно 1 или 2 смену.
Участники соревнований боролись за звание лучшего молодого профессионала, каждый приготовил салат "оливье с дичью и креветками и с майонезом собственного приготовления", "горячее блюдо из рыбы" (минимум 2 гарнира и соус). Все участники уложились по времени и выполнили конкурсные задания, соблюдая технологию приготовления и санитарные требования.
С уверенностью можно сказать, что каждый участник соревнований достоин победы! Но тем не менее как и в любых соревнованиях подсчетом баллов Эксперты определили победителей:
3 место - разделили два участника: Морозова Елизавета Владимировна - КГБПОУ "Локтевский технологический техникум" и Байдин Максим Александрович - КГБПОУ "Рубцовский агропромышленный техникум",
2 место - Ломанцев Роман Андреевич - КГБПОУ "Алейский технологический техникум",
1 место - Малина Елизавета Юрьевна - КГБПОУ "Усть - Калманский лицей профессионального образования".
Победителям вручены грамоты и памятные подарки!
Соревнование было честным и благородным!
Конкурсантам огромное спасибо за приготовленные "шедевры"! Творческих успехов и профессионализма в выбранной профессии!
Экспертам - слова благодарности за беспристрастное и справедливое судейство и сертификаты!
Также хочется передать слова благодарности от участников и экспертов директору Алейского технологического техникума Ровейн Я.Я. и заместителю директора по УПР Захаровой Т.Н. за созданные условия работы и заботу!
Благодарим за подготовку и проведение соревнований и подготовку конкурсанта Ломанцева Р.А. - преподавателя МДК Глухих Е.П., мастера производственного обучения Донских Ю.Е.
Отдельное спасибо от участников соревнований за проведенный мастер класс - мастеру Аниськовой М.Я. "Моделирование: лепка сахарной пастой"!
А Малиной Елизавете Юрьевне - наши лучшие пожелания достойно представить ПОО Южного территориального отделения по компетенции 34 Поварское дело в чемпионате Алтайского края «Молодые
профессионалы» (WorldSkills Russia). Ждем с Победой!

Ведущие: Аксенов Кирилл, Серебрякова Валерия, Белолипецкая Альбина
Фотокорреспонденты: Бекетова Татьяна, Мацкевич Эльвира